Топ-10 украшений для торта

Топ-10 украшений для торта

Друзья, сегодня мы хотим поделиться с Вами самыми популярными украшениями для тортов. В комментариях делитесь, какими из них пользуетесь чаще всего?


1. Мастика

Бесспорно, самым частым и популярным украшением для торта служит мастика. Сахарное тесто можно использовать как для обтяжки сладких шедевров, так и для изготовления фигурок. Кто-то хвалит мастику за то, что она позволяет сохранять устойчивость  торта, его температуру и отлично подходит для транспортировки; другие же говорят, что обтяжка торта мастикой смотрится совсем не современно и даже странно. В любом случае, этот вариант остается популярным вариантом дизайна торта и по сей день.

2. Цветы

Цветы из крема или вафельной бумаги отлично дополнят нежный романтичный тортик на день рождения или свадьбу. Розы, пионы, георгины: любой дизайн и цвет для любимых сладостей!

3. Посыпки

Невероятное множество посыпок сейчас предлагает кондитерский рынок, определиться действительно трудно! Неповторимые посыпки MIXIE есть и в ассортименте ЦарьКондитер: выберите цвет, размер, структуру и украшайте торты, капкейки и конфеты.

4. Миндальные лепестки

Минималистичный дизайн торта дополнят миндальные лепестки от бренда ARAMONA: возьмите горсть лепестков и присыпьте выровненный кремом торт. Получится очень красиво и стильно!

5. Маршмеллоу

Недавно в нашем Instagram @tsarcakemaker мы говорили о том, как использовать маршмеллоу по-новому, а сегодня делимся идеей, как украсить торт этими сладкими зефирками: покройте торт кремом, возьмите маршмеллоу контрастного цвета и выложите узор или разбросайте в хаотичном порядке!

6. Зеркальная глазурь

Самое распространенное украшение для муссовых тортов и пирожных – это, конечно, зеркальная глазурь. Однотонное покрытие, градиент, кракелюр: выберите технику и Ваши заказчики останутся в восторге!

7. Велюр

Второй по популярности дизайн для муссового торта – это шоколадный велюр, но справиться с ним немного сложнее ввиду того, что Вам непременно понадобится пищевой краскопульт. Если же Вы хотите получить красивый торт с вельветовым покрытием, воспользуйтесь шоколадным велюром в спрее, уже в ЦарьКондитер!

8. Голый торт

Да-да, и таким пользуются кондитеры. Но пусть название Вас не пугает! Голый торт – это бисквиты и крем, и ничего лишнего. Возьмите бисквит, пропитайте соком, сладкой водой или легким желе, выложите крем. Повторите несколько раз. Главная задумка: не выравнивать торт кремом, чтобы показать пористость бисквита и толстый слой крема!

9. Пряники

Красивые пряники с любимыми героями или яркими рисунками по теме праздника зададут атмосферу для торта, а еще ими можно любоваться, когда торт уже будет съеден!

10. Леденцы

Прозрачные, с цветами, рисунками, фигурные… эти сладкие кругляшки дополнят дизайн для малышей и станут чудесным украшением и дополнением к торту!

 

Ну что, как Вам наша подборка? Какой дизайн лидирует на Вашей кухне? Может быть, мы забыли о каком-то дизайне? Делитесь мнением в комментариях.

Ваш ЦарьКондитер!

Добавить комментарий